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건강

아몬드 효능 알고 먹어요

뽀뽀리 2018. 7. 27. 20:00
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아몬드 효능

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 아몬드 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

견과류 하면 가장 먼저 떠오르는 대명사인 아몬드는 땅콩, 호두와 함께 많은 분들이 드시는 견과류 중의 하나입니다. 아몬드는 터키를 원산지로 하여 지중해 연안에 분포되어 있는데요, 약 4000년 전부터 재배되어 왔다고 합니다. 아몬드는 고소하고 지방이 풍부하여 아이스크림이나 초콜릿 등 디저트에도 많이 이용되며, 아몬드 그 자체로도 많이 섭취를 하고 있습니다. 아몬드는 다른 견과류들과 마찬가지로 밀폐용기에 잘 담아 냉동보관하는 것이 좋은데요, 이는 아몬드가 주변의 냄새를 잘 빨아들이는 성질이 있기 때문으로 반드시 밀폐에 주의하셔야 합니다.

 

아몬드는 생아몬드와 볶은아몬드로 구분할 수 있는데요, 둘 사이에 영양상의 큰 차이는 없으나 생아몬드가 좀 더 영양손실 없이 드실 수가 있으며 볶은아몬드는 생아몬드의 비린맛이나 텁텁함 등의 식감과 맛에서 벗어나 좀 더 고소하고 바삭한 식감을 즐기실 수가 있습니다. 그러나 볶은 아몬드의 경우 실온이나 밀폐하지 않고 보관할 경우 성인병을 유발하는 과산화지질이 생길 수 있기 때문에 반드시 밀폐하여 냉동보관하셔야 합니다.

 

아몬드는 지방이 많아서 살이 찌기 쉽다고 생각할 수 있지만 그 지방 성분은 불포화지방산이기 때문에 건강한 지방을 섭취할 수 있어 좋습니다. 그러나 열량이 100g당 597kcal로 높기 때문에 하루섭취량으로 20알 정도로 제한하시는 것이 더욱 건강하게 드실 수 있는 방법입니다. 그럼 아몬드에 대한 기본에 대해 알아보았으니 지금부터 아몬드의 효능에 대해 본격적으로 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

[ 아몬드 효능 ]

 

아몬드 효능 첫번째 골다공증 및 골질환 예방에 좋습니다.

아몬드에는 칼슘과 인 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 성분들은 뼈를 튼튼하게 만들어주는 역할을 합니다. 특히 골밀도를 높여주어 뼈가 쉽게 손상되지 않도록 하는 효과를 주는데요, 이러한 효과로 인하여 골밀도가 낮아져 구멍이 많이 생기는 골다공증을 예방하고 완화하는 데에 좋은 영향을 미칩니다. 또한 이러한 골건강뿐만 아니라 성장기 어린아이들의 뼈를 튼튼하게 만들어 성장에도 도움을 주기 때문에 어르신이나 아이들 모두에게 좋은 식품이라 할 수 있습니다.

 

아몬드 효능 두번째 두뇌기능 향상에 효과적입니다.

아몬드에는 불포화지방산의 일종인 올레인산이라고 하는 성분이 굉장히 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 성분은 항산화작용에 뛰어나 뇌세포가 노화되는 것을 막아주는 역할을 합니다. 또한 L-카르니틴과 리보플라빈 이라고 하는 성분들이 함유되어 있어 뇌의 신경세포 기능에 좋은 영향을 미쳐 인지능력 개선 및 기억력 향상에 좋은 효과를 준다고 합니다. 이러한 작용들로 인하여 치매를 예방하는 데에도 효과적이며, 학업 중에 있는 학생이나 수험생들에게도 많은 도움을 주기 때문에 꾸준하게 아몬드를 섭취하시면 두뇌기능향상에 긍정적 효과를 보실 수가 있습니다.

 

아몬드 효능 세번째 빈혈예방 및 개선에 좋습니다.

아몬드에는 철분 성분이 많이 함유되어 있는데요, 이 철분 성분은 혈액을 구성하는 주요 성분으로 헤모글로빈의 수를 증가하는 데에 영향을 미칩니다. 헤모글로빈은 체내에 산소를 운반하는 역할을 하여 신체 곳곳에 산소공급이 원활하게 이루어지도록 하는데 헤모글로빈이 부족하여 산소공급이 원활하지 못하면 빈혈증상이 발생하게 됩니다. 그러므로 평소 빈혈증상이 있다면 아몬드를 꾸준히 섭취해주시는 것이 좋습니다.

 

아몬드 효능 네번째 항산화작용 및 노화방지에 탁월한 효과가 있습니다.

아몬드의 가장 대표적인 효능이라 해도 과언이 아닐 정도로 아몬드는 노화방지에 아주 뛰어난 효능이 있습니다. 아몬드에는 항산화물질의 대표인 비타민E와 플라보노이드 등의 성분이 굉장히 풍부하여 우리 몸이 노화되는 것을 방지해주는 역할을 합니다. 비타민E는 강력한 산화방지에 역할을 하여 우리 몸의 세포가 산화되어 세포가 늙는 것을 막아주며, 특히 플라보노이드 성분은 노화의 주범인 활성산소를 제거해주어 노화방지에 더욱 우수한 효과를 나타내줍니다. 

 

아몬드 효능 다섯번째 심혈관계질환의 예방과 개선에 효과가 있습니다.

아몬드가 함유하고 있는 지방산 성분은 불포화지방산으로 우리 몸에 이로운 지방성분들입니다. 이러한 불포화지방산은 우리 몸에 쌓여 있는 콜레스테롤을 분해하고 배출시키는 역할을 하여 혈관이 깨끗하게 유지되도록 하는 작용을 합니다. 그로 인해서 우리 몸의 혈류가 원활히 흐르게 되고 혈관이 막히거나 좁아지는 현상을 방지하게 됩니다. 이로 인해 고지혈증이나 심근경색, 고혈압 등과 같은 각종 심혈관계질환으로부터 우리 몸을 보호할 수 있게 만들어 주는 것입니다.

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 아몬드 효능에 관한 포스팅이었습니다. 계속해서 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 언제나 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.


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