검은깨(흑임자) 효능 알고 먹어요
검은깨 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 검은깨 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 젊음을 되찾아준다고 하는 항산화의 대명사 블랙푸드의 하나인 검은깨는 흑임자 라는 이름으로도 많이 알려져 있는데요, 그래서인지 검은깨는 오래전부터 우리나라와 중국에서 장수를 위한 식품으로 꼽히며 사용되어 왔다고 합니다. 검은깨는 먹는 방법에 있어서 요리의 메인재료로 사용되는 경우는 흔하지는 않습니다. 대개 요리의 마무리 단계에 데커레이션 용도로 사용되곤 합니다. 그러나 검은깨를 이용한 검은깨죽(흑임자죽)이나 경단을 만들 때 사용하는 검은깨 앙금이나 검은깨 샐러드소스, 검은깨두유 등등 최근 검은깨를 주재료로 하는 요리도 많이 개발되고 있는 중입니다. 검은깨는 강수량이 적으며, 햇빛이 잘들고 일조량이..
건강
2018. 6. 25. 21:47
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