고추 효능 알고 먹어요
고추 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 고추 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 매운맛을 좋아하시는 분들이라면 이 고추를 아주 좋아하실텐데요, 특히 우리나라 음식에는 고추를 떼어 놓고 말할 수 없을 정도로 다양한 요리에 고추를 굉장히 많이 이용하고 있습니다. 고추를 햇빛에 널어 건조하여 빻아 만든 고춧가루는 한국음식의 대부분에 첨가되며 그 맛을 내며, 그 매운맛으로 인해 한번 빠지면 헤어나올 수 없는 중독적인 매력이 있습니다. 고추는 6월에서부터 11월까지가 제철로 껍질이 두껍고 윤기가 나며 껍질이 팽팽한 것이 좋습니다. 또한 고추를 갈랐을 때에 씨가 적은 것이 더 좋으며 육질이 단단할 수록 매운맛이 강하다고 하니 구입시에 참고하시기 바랍니다. 고추를 보관하실 때에는 신문지나 ..
건강
2018. 8. 9. 17:17
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