날치알 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 날치알 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 입 안에서 톡톡 터지는 재밌는 식감을 가진 날치알은 이러한 독특한 식감으로 많은 분들이 좋아하는 식재료인데요, 사실 우리가 알고 있는 주황빛의 레드날치알은 식용색소로 물을 들인 것으로 원래 날치알은 반짝이는 노란빛을 띠고 있습니다. 또한 날치는 날치알로 날치를 잡으면 배에서 알을 꺼내서 분리하는 것이라고 알고 계시는 분들도 굉장히 많이 계신데요, 날치알은 사실 알만을 따로 수거하는 방법으로 채집하게 됩니다. 어떻게 잡는지 잠시 알려드리자면 날치가 다니는 길 목에 볏짚단을 뿌려 놓으면 날치가 수초로 착각해서 그 곳에 알을 낳고 가게 되는데 바로 그 볏짚을 다시 걷어서 알을 수거해서 얻게 되는 것입..
날치 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 날치 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 날치는 따뜻한 바다에서 사는 물고기로 지느러미가 크고 마치 날개같은 모양을 하고 있으며 위협을 느꼈을 때에 날개모양의 지느러미를 이용하여 달아나는 모습이 마치 날아가는 것처럼 보여서 날치라고 하는 이름이 붙여지게 되었다고 합니다. 날치는 우리나라와 일본, 대만 등지의 연안바다에서 서식하고 있으며 산란 후에는 죽는다고 알려져 있습니다. 산란은 대개 5월에서부터 7월사이에 이루어지는데, 우리가 즐겨 먹는 날치알이 바로 그것입니다. 우리가 아는 날치알은 주황색이지만 사실 날치가 산란한 날치알은 연한베이지 빛의 투명한 노란색을 띠고 있으며 주황색은 입맛을 돋우기 위해 식용색소를 사용하기 때문입니다. 날치는..
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