레몬그라스 효능 알고 먹어요
레몬그라스 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 레몬그라스 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 레몬그라스는 향신료의 일종으로 향은 상큼한 레몬향이 나며 맛은 새콤달콤한 맛을 지니고 있습니다. 주로 베트남과 태국을 비롯한 동남아시아권의 나라에서 요리할 때 많이 사용되고 있는데요, 우리에게 꽤 많이 알려진 똠양꿍이라고 하는 음식에서 시큼하면서도 달달한 맛을 내주는 것이 바로 이 레몬그라스입니다. 레몬그라스는 조리시에 향신료 용도로 많이 사용되지만 향신료뿐만 아니라 차로 우려내서 마시거나 아로마테라피로도 이용이 되고 있습니다. 레몬그라스는 조리 시에 주로 줄기 부분이 쓰이기 때문에 고르실 때 줄기가 너무 억세지 않은 것으로 고르는 것이 좋으며 줄기 부분에 상처가 없고 무게감이 있는 것이..
건강
2018. 7. 29. 23:24
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