메밀 효능 알고 먹어요
메밀 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 메밀 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 메밀은 차가운 성질은 가진 식품으로 요즘과 같이 더위가 기승을 부리는 여름에 먹기에 아주 적절하다고 할 수 있습니다. 이맘 때 쯤 메밀국수를 찾는 분이 급격하게 늘어나고 계절음식으로 한정판매 하는 식당도 많아지는 등의 현상을 봐도 알 수 있습니다. 메밀은 메밀전병, 메밀만두, 메밀묵 등등 다양하게 활용가능하지만 역시 여름철에 가장 시원하게 먹기 좋은 것은 뭐니뭐니해도 살얼음 동동띄워진 육수와 함께 먹는 메밀국수가 아닌가 합니다. 메밀은 과거 먹을 것이 흔하지 않고 곡식이 떨어지는 춘궁기에 구황작물로서 많이 이용되었었지만 최근에는 메밀이 양질의 단백질과 아미노산 등을 다량 함유되어 있는 건강식품이라고..
건강
2018. 7. 2. 10:25
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