성게(성게알)효능 알고 먹어요
성게(성게알) 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 성게 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 성게는 눅진한 식감과 고소하면서도 약간은 비릿하지만 깊은 감칠맛을 내는 마니아층이 두터운 식재료입니다. 저 또한 성게알을 참 좋아하는데요, 성게알비빔밥, 성게알 군함말이, 성게알 미역국 등 다양한 요리를 통해 즐기고 있답니다. 성게를 처음드시는 분이라도 이렇게 조리하여 드시면 좀 더 부담을 덜고 드실 수가 있습니다. 특히 요즘과 같은 여름은 성게가 한창 물이 오른 제철이라 더욱 맛있게 즐길 수가 있으신데요, 7월에서부터 8월까지 우리나라의 동해와 남해에서 많이 채취되고 있으므로 여름휴가 계획 중이시라면 산지에서 더욱 신선하게 즐겨보실 수 있겠습니다. 성게는 단백질 함유량이 높아서 보양음식으..
건강
2018. 7. 14. 14:00
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