[숭어 효능] 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 숭어 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 숭어와 송어 글자의 한끗차이로 많이 헷갈려들 하시는데요, 쉽게 구별하시는 법으로 송어는 연어과의 생선으로 육질의 색이 주황빛을 띠지만 숭어는 하얀육질에 빨간빛이 섞여 있는 모습입니다. 사는 곳으로도 구별이 가능한데요, 송어는 민물생선이지만 숭어는 바다생선으로 바다에서 볼 수 있습니다. 또한 송어의 제철은 10월에서부터 11월까지이지만 숭어의 제철은 2월에서부터 4월까지로 맛이 가장 좋은 기간도 다릅니다. 이름만 비슷할 뿐 이처럼 육질의 색, 서식하는 장소, 제철 모두 다른 송어와 숭어 이제 구별가능하시겠죠? 숭어는 주로 열대와 온대지역의 수초가 풍부하고 수질이 깨끗한 곳에서 서식을 하는데요, 얕..
[ 송어 효능 ] 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 송어 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 연어과에 속하는 송어는 회로 떠놓고 보면 색이 연어랑 비슷하여서 연어랑 헷갈려 하시는 분들이 많으신데요, 실제로 드셔보면 연어와는 또다른 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 선사하는 생선입니다. 송어는 민물생선으로 가장 고급스런 생선으로 취급을 합니다. 특히 고단백에 저지방 식품이기 때문에 다이어트에도 좋으며 기력을 보충하시는데에도 아주 효과적입니다. 송어는 보통 수온이 7~13ºC정도인 깨끗하게 흐르는 물에서 사는 어찌보면 까다로운 어종입니다. 그러나 그 맛과 효능을 생각한다면 까다로운 것 쯤이야 이해할 수도 있을 것 같습니다. 송어는 우리나라와 일본, 러지아 등지에 분포되어 있으며 10월에서부터 ..
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