브로콜리 효능 알고 먹어요
브로콜리 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 브로콜리 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 브로콜리는 지중해와 소아시아가 원산지로 브로콜리의 어원은 나뭇가지(Branch)와 팔(arm)의 의미를 가진 라틴어 Brachium에서 유래되었습니다. 우리가 지금 알고 있는 브로콜리의 모습은 양배추를 개량한 것으로 식용으로 널리 사용되고 있습니다. 브로콜리는 데쳐서 먹거나 여러 조리법으로 요리해서 먹는데, 영양가가 풍부하고 고소한맛이 좋습니다. 브로콜리는 온화한 기후에서부터 서늘한 기후까지 어디에서나 잘 자라는 식물로 아주 효자식품입니다. 브로콜리에는 설포라판과 인돌화합물이라는 성분이 함유되어 있는데 이는 항암작용의 효능을 하는 것으로 알려져 있습니다. 인돌은 여성호르모인 에스트로겐에 민감..
건강
2018. 5. 17. 19:00
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