칡 효능 알고 먹어요
칡 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 칡 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 식물성 에스트로겐이 굉장히 풍부한 칡은 갱년기 증상을 완화하는 데에 효과가 뛰어나다고 알려져있는데요, 주로 칡즙이나 칡차 등으로 먹기도 하며 칡을 가루로 내어 반죽을 할 때 함께 넣어 칡국수나 칡떡 등을 만들어 먹기도 합니다. 칡은 주로 9월에서부터 10월까지가 제철이며, 칡의 몸통에 전체적으로 갈색의 털이 있고 무게가 묵직한 것이 좋은 것이라고 합니다. 칡을 보관하실 때에는 세척하거나 손질하거나 하지않고 통째로 신문지에 싸서 햇빛이 들지 않고 바람이 잘 통하는 서늘한 그늘에서 보관하시는 것이 가장 좋습니다. 그런 후 드실 때에 먹을 만큼 흐르는 물에 깨끗이 흙과 먼지를 씻어내고 털을 제거한 후에 용도..
건강
2018. 7. 25. 19:00
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