녹두 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 녹두 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 녹두는 비오는 날이면 생각나는 빈대떡의 주재료이기도 하고 청포묵을 만드는 재료이기도 합니다. 나물로 자주 접하게 되는 숙주나물도 녹두가 발아한 것으로 녹두는 우리의 식탁과 참 가깝고도 익숙한 식재료입니다. 녹두는 우리나라와 중국 등지에 분포되어 있지만 원산지는 인도입니다. 녹두는 종류에 따라 파종시기가 달라지는데요, 봄녹두는 4월중순에서 하순사이에 파종하며 그루녹두는 6월하순에서 7월중순 사이에 파종을 합니다. 좋은 녹두는 짙은 녹색을 띠며 껍질이 거칠고 광택이 나지 않는 것이 좋다고 하니 구입 시에 참고하시기 바랍니다. 구입 한 후에는 곡물류나 견과류처럼 밀폐용기에 담거나 잘 밀봉하여 햇빛이 들지..
팥 효능 안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 팥 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 팥은 단맛이 강하여 주식보다는 별식을 만들 때에 주로 많이 이용되는데요, 팥죽이나 팥빙수로 가장 많이 활용되고 있습니다. 특히 요즘처럼 여름이 성큼 다가온 이 때 시원한 팥빙수 한그릇이 참 많이 생각나는데요, 최근에는 팥물다이어트라고 해서 다이어트 식품으로도 팥의 효능이 핫하게 떠오르고 있습니다. 팥은 콩의 일종으로 빨간 콩이라는 의미를 가진 적두라고 불리기도 하는데요, 팥알에 하얀색 띠 모양이 있는 것이 특징입니다. 원산지는 우리나라를 비롯한 동북아시아 지역으로 생산과 소비 또한 우리나라와 중국, 일본 등지에서 많이 이루어지고 있습니다. 국산 팥은 낟알이 굵고 하얀색 띠가 길고 뚜렷하며 수입산은 낟알..
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