표고버섯 효능 알고 먹어요

표고버섯 효능

 

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 표고버섯 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 표고버섯의 효능으로는 콜레스테롤 제거와 그로 인한 심혈관질환 예방 및 각종 성인병 예방이 가장 대표적입니다. 표고버섯은 갓표면이 다갈색을 기본바탕으로 흑갈색을 띠는 솜털같은 비늘조각으로 덮여 있으며 그 비늘같은 것이 터져서 흰살이 보이기도 합니다. 표고버섯은 주로 참나무류나 밤나무, 서어나무 등 활엽수의 마른 나무에서 자생하며 원목으로 인공재배가 이루어지기도 합니다. 참나무에서 자란다고 해서 북한에서는 참나무버섯이라고 부른다고도 합니다. 또한 우리나라와 일본, 중국에서 주로 분포되어 있으며, 우리나라와 일본, 중국은 표고버섯을 버섯 중에서 가장 좋은 버섯이라고 생각하고 이용하고 있습니다. 특히 콜레스테롤이 많이 들어 있는 돼지고기를 섭취할 경우 함께 섭취하게 되면 표고버섯의 식이섬유소가 돼지고기의 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 지연시키는 역할을 하여 좋다고 합니다. 표고버섯을 세척할 때에는 힘을 주지 않고 가볍게 흐르는 물에 버섯의 갓이 손상되지 않도록 하여 씻어내는 것이 좋습니다. 손질한 후에는 밀봉을 하여 수분이 날아가지 않도록 한 뒤 냉장보관하는 것이 좋습니다. 보관일은 최대 7일로 그 이상 보관할 시에는 말려서 보관하시면 건표고로 이용하실 수도 있습니다. 표고버섯에는 단백질, 식이섬유, 철분, 비타민E, 칼슘 등등 아주 많은 영양소들이 다량 함유되어 있는데요, 이러한 성분들이 우리 몸에서 어떠한 효능을 나타내는지 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.   

 

 

 

표고버섯 효능 첫번째 다이어트 효과

표고버섯은 100g당 38kcal의 저열량 식품으로 지방 함량은 낮으며 식이섬유소질이 풍부해서 다이어트 시에 식단으로 이용하시기에 좋습니다. 특히 표고버섯의 쫄깃한 식감과 더불어 단백질이 함유되어 있기 때문에 기름진 고기 대신에 사용하시기에 적합합니다.

 

표고버섯 효능 두번째 성인병예방

표고버섯에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 위와 장의 기능을 활성화시켜주어 대사가 원활하게 되도록 도와주는 역할을 합니다. 특히 표고버섯에는 에르고스테롤이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 역할을 하기 때문에 고혈압이나 비만 등 각종 성인병 예방에 탁월한 효능이 있습니다.

 

표고버섯 효능 세번째 변비해소

표고버섯에 들어 있는 식이섬유소질 성분은 장의 기능을 원활하게 하는데 많은 도움을 줍니다. 그로 인하여 장의 기능이 활성화되고 개선되어 장에 오랜기간 머물러 있던 숙변을 부드럽게 만들어 배출되도록 도와주며, 장환경을 개선해주어 변비를 해소하는데 효과적입니다.

 

표고버섯 효능 네번째 치매 등 뇌질환예방

표고버섯에는 렌티오닌이라는 성분이 함유되어 있는데요, 이 성분은 두뇌활동을 활발하게 만들어주는 역할을 하는 물질입니다. 이로 인해 뇌의 기능이 둔화되어 나타나는 치매나 기억력감퇴와 같은 뇌기능 저하와 관련된 질환에 대해 예방하는 데에 뛰어난 효능이 있습니다.

 

표고버섯 효능 다섯번째 면역력증진

면역세포의 반응을 활성화시켜서 면역력을 증진시키는 역할을 하는 베타글루칸이라는 성분이 표고버섯 속에 들어 있기 때문에 면역력 증진에 효능을 보이게 됩니다. 현대인들은 다양한 환경공해와 인스턴트 음식들로 인해 면역력이 저하되는 일에 많이 노출이 되어 있는데요, 이럴 때 표고버섯을 꾸준히 섭취해주신다면 면역력 저하로 인한 잦은 잔병치레나 감기 등 각종 질환으로 부터 몸을 보호하실 수 있습니다.

 

표고버섯 효능 여섯번째 골다공증 등 뼈건강에 도움

표고버섯의 비타민D 성분이 골다공증의 예방 및 개선에 탁월한 효능을 나타낸다고 하는데요, 골다공증과 같은 골질환 예방 및 치료 뿐만 아니라 성장기 어린이나 청소년들의 뼈건강에도 도움이 될 수 있습니다. 표고버섯 요리나 표고버섯 물 등을 통해 꾸준히 섭취해 주신다면 튼튼한 골격을 유지하시는데에 도움이 됩니다.

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 표고버섯 효능에 관한 포스팅이었습니다. 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 건강한 하루 보내세요.

 
도움이 되셨나요? 도움이 되셨다면 아래 ♥공감♥버튼 꾸욱~ 눌러주세요^^
▽건강관련 다른 글 보기

 

2018/05/25 - [건강] - 석류 효능 알고 먹어요

2018/05/25 - [건강] - 병풀 효능 알아봐요

2018/05/25 - [건강] - 파인애플 효능 알고 먹어요

2018/05/24 - [건강] - 콜라비 효능 알고 먹어요

2018/05/23 - [건강] - 레몬 효능 알고 먹어요

2018/05/22 - [건강] - 카렌듈라 효능 알아봐요

2018/05/22 - [건강] - 알로에 효능 알고 먹어요