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건강

밤 효능 알고 먹어요

뽀뽀리 2018. 7. 7. 13:30
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밤 효능

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 밤 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

밤은 9월에서부터 12월까지가 제철로 가을 특히 추석 즈음에 많이 볼 수 있는 견과류의 일종인 밤나무 열매입니다. 가을, 겨울 경이 제철인 식품이기 때문에 주로 겨울 간식으로 많이 먹곤 하는데 군밤, 찐밤, 삶은밤 등등 다양한 방식으로 조리되어 길고 긴 겨울밤 입을 즐겁게 해줍니다. 밤은 우리나라를 비롯하여 유럽이나 북아메리카와 북아프리카 등을 원산지로 두고 있으며 밤의 종류로는 한국밤, 일본밤, 중국밤, 미국밤, 유럽밤 등으로 나뉘어 있습니다.

 

 

밤을 고를 때에는 알맹이가 굵고 두툼하며 밤의 빛깔이 광택이 나는 것이 좋은 상품이며 이러한 형태를 지닌 것은 대개 국산 상품입니다. 수입산 밤은 알맹이가 작고 모양이 일정하게 둥근 형태를 띠고 있습니다. 또한 광택이 거의 없고 껍질 표면에 흙이나 먼지같은 이물질이 묻어 있습니다. 구입하실 때에 국산과 수입산을 구별하실 때에 참고하시기 바랍니다. 밤은 구입 후에 비닐봉지에 넣어 냉장보관하시면 한달 가량 보관이 가능합니다. 밤을 이용한 요리는 주로 밤자체를 찌거나 구워먹는 방법이 가장 흔하며, 밤을 이용하여 죽을 만들어 먹거나 말려서 과자처럼 먹기도 합니다. 이처럼 간식으로 식사대용으로 우리 입을 즐겁게 해주는 밤이 우리 몸에는 어떠한 좋은 효능을 미쳐 즐겁게 해줄 지 지금부터 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

[ 밤 효능 ]

 

밤 효능 첫번째 위장기능향상 및 위장질환예방

밤은 위와 장을 보호해주는 효능이 있어 예로부터 민간요법으로 밤이 많이 이용되어 왔다고 합니다. 평소 만성소화불량에 시달리시거나 위염이나 위궤양 등 위가 좋지 않으신 분들께서 밤을 꾸준히 드셔주시면 좋은 효과를 보실 수 있겠습니다.

 

 

 

밤 효능 두번째 자양강장식품

밤은 오래전부터 기력이 쇠한 환자나 노인들의 건강식 또는 아기들의 이유식으로 이렇게 보양식으로 많이 이용되어 왔습니다. 요즘 같이 더운 여름 기력이 떨어져 많은 분들이 찾으시는 보양식인 삼계탕에도 밤이 들어가 있는 것으로도 알 수 있습니다. 그렇기 때문에 밤을 드시는 것은 평소 기력이 없는 분들이나 과로나 스트레스로 몸이 지치신 분들에게 많은 도움이 될 수 있습니다.

 

밤 효능 세번째 신체 에너지원

밤은 고단백의 식품이기 때문에 우리 몸의 근육을 만드는 데에 도움이 됩니다. 평소 운동을 할 때에 간식으로 드시거나 특히 운동선수들이 꾸준하게 드신다면 단백질 보충에 많은 도움을 받으실 수가 있습니다.

 

밤 효능 네번째 항산화작용 및 노화방지

밤에는 비타민군이 풍부하고 특히 비타민B1 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 항산화작용이 활발하게 일어납니다. 비타민 성분이 세포가 산화되어 노화되는 것을 방지하여 피부노화를 막아주고 피부를 건강하게 유지시켜 주는 데에 도움을 주어 피부를 아름답게 가꾸는 데에 효과를 나타냅니다.

 

밤 효능 다섯번째 두뇌기능향상

밤에 함유되어 있는 항산화성분이 뇌의 신경세포를 보호하여 뇌의 기능이 향상되는 데에 도움을 준다고 합니다. 그로 인하여 기억력이 향상되고 인지능력이 향상되는 등의 효과를 나타냅니다. 그렇기 때문에 학업 중에 있는 학생이나 수험생 또는 치매가 걱정되시는 어르신 분들께서 밤을 드시면 더욱 좋다고 할 수 있습니다.

 

밤 효능 여섯번째 심혈관계질환예방 및 개선

밤에는 칼륨 성분이 굉장히 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 우리 몸 속에 축적되어 있는 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하기 때문에 혈관건강에 좋은 효과를 나타냅니다. 몸 속의 나트륨이 배출됨으로서 혈중에 혈전이 생성되는 것을 방지하고 혈관이 좁아지거나 막히는 현상을 막아주게 됩니다. 결과적으로 동맥경화나 뇌졸중, 고혈압, 심근경색 등과 같은 각종 심혈관계질환을 예방하고 개선하는 데에 도움을 주게 됩니다.

 

그러나 밤은 100g당 162kcal로 열량이 낮은 편이 아니고 탄수화물이 꽤 많은 편이기 때문에 과다섭취 하실 경우 다이어트에 방해가 될 수 있기 때문에 참고하시고 섭취하시기 바랍니다.

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 밤 효능에 관한 포스팅이었습니다. 계속해서 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 언제나 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.


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