포도 효능 알고 먹어요

포도 효능

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 포도 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

대표적인 퍼플푸드의 하나인 포도는 비타민과 유기산이 풍부하게 함유되어 있어 과일의 여왕이라고도 불리고 있습니다. 포도는 포도의 과육뿐만 아니라 포도씨에 추출한 포도씨유를 이용하기도 하고 껍질째 먹으면 영양이 더욱 우수하여 버릴 것이 없는 과일이라고 할 수 있습니다. 포도는 가지에 가까울수록 양분을 많이 받아 당도가 높기 때문에 포도송이의 위쪽 알맹이가 더욱 달고 아래쪽으로 갈 수록 덜 달기 때문에 당도가 높은 포도를 고르기 위해서는 아래쪽을 시식해보고 고르시는 것이 좋다고 합니다.

 

 

포도의 생김새는 한 송이에 알맹이가 주렁주렁 매달려 있는 형태로 이는 예로부터 다산을 상징하는 것으로 여겨져서 집안의 맏며느리에게 그 해의 첫 포도를 주었다고 합니다. 그러나 이렇게 알맹이가 주렁주렁 매달려 있어서 세척하기에는 여간 불편한 것이 아닙니다. 그렇기 때문에 포도를 세척하실 때에는 식초를 몇 방울 섞은 미지근한 물에 20~30분정도 담가두었다가 흐르는 물에 헹궈 드시면 농약이 씻겨나가 깨끗하게 드실 수가 있습니다. 포도는 과일이기 때문에 그 자체로 섭취하는 방식이 가장 흔하고 많이 드시는 방법이지만 즙을 내어 먹어가 주스로 이용하기도 하고 디저트를 만들 때 사용하기도 하고 잼이나 젤리를 만들 때에도 사용되는 등 다양한 조리법이 있어 다양한 식감과 맛으로 즐기실 수 있습니다. 그냥 먹어도 맛있고 조리를 하여 먹어도 맛있는 새콤달콤 포도의 효능에는 어떠한 것이 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

[ 포도 효능 ]

 

포도 효능 첫번째 안구건강 및 안구질환예방

포도에는 안토시아닌 성분이 굉장히 많이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 망막에 존재하는 단백질인 로돕신의 분해를 방지하고 재합성을 도와 시력이 저하되는 것을 막아주고 안구기능을 향상시켜주어 백내장이나 녹내장 등의 안구질환을 예방하는 데에도 도움이 된다고 합니다. 한 연구에서는 실험용 쥐에게 안토시아닌을 섭취하게 한 결과 백내장이 개선되는 결과가 있었다고 보고한 바 있어 안구질환 예방에 효능이 있음이 증명되었다고 할 수 있습니다.

 

 

 

포도 효능 두번째 빈혈예방 및 개선

포도에는 철분 성분이 아주 많이 함유되어 있습니다. 철분은 우리 혈액 속의 적혈구의 수를 증가시켜 헤모글로빈의 수치도 높아지게 함으로써 체내에 산소공급이 원활하게 이루어지도록 만들어 줍니다. 체내에 혈액공급이 원활하지 못하여 어지러움증이 발생하는 빈혈 증상에 있어 포도의 이러한 효능을 아주 효과적이라고 할 수 있습니다.

 

포도 효능 세번째 심혈관계질환예방

포도에는 칼륨 성분이 굉장이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 축적된 나트륨을 배출시키는 데에 아주 효과적입니다. 포도에 함유되어 있는 펙틴과 타닌 성분 또한 체내에 쌓여있는 노폐물 등을 몸 밖으로 내보내는 데에 효과를 나타내어 체내를 깨끗하게 하고 더불어 혈관도 깨끗하게 만들어주는 역할을 하게 됩니다. 그로 인하여 혈전이 생겨 혈관이 막히거나 좁아지는 현상을 방지하게 되고 결과적으로 뇌졸중이나 고혈압, 동맥경화 등의 심혈관계질환을 예방하고 개선하는 데에 효과를 나타내게 되는 것입니다.

 

포도 효능 네번째 피로회복및 해갈작용

포도는 갈증을 해소하는 데에 아주 효과적이어서 예로부터 그러한 용도로 많이 이용되어 왔습니다. 또한 유기산과 당분, 각종 비타민군이 풍부하여 피로를 회복하는 데에도 효과가 좋습니다. 특히 유기산은 우리 몸의 피로의 원인이 되는 젖산을 분해하는 역할을 하여 피로를 풀어주어 체력을 회복 시키는 데에 도움을 주게 됩니다.

 

포도 효능 다섯번째 두뇌기능향상

포도에는 항산화성분인 레스베라트롤 이라는 성분이 함유되어 있어 세포 노화의 주범인 활성산소를 제거하는 데에 효과가 뛰어납니다. 그로 인하여 신체의 노화를 둔화시켜 줄 뿐만 아니라 뇌세포의 기능 저하도 막아주어 치매와 같은 뇌질환을 예방하는 데에도 좋은 효과를 나타내게 됩니다.

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 포도 효능에 관한 포스팅이었습니다. 계속해서 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 언제나 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.

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