고추 효능 알고 먹어요

고추 효능

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 고추 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

매운맛을 좋아하시는 분들이라면 이 고추를 아주 좋아하실텐데요, 특히 우리나라 음식에는 고추를 떼어 놓고 말할 수 없을 정도로 다양한 요리에 고추를 굉장히 많이 이용하고 있습니다. 고추를 햇빛에 널어 건조하여 빻아 만든 고춧가루는 한국음식의 대부분에 첨가되며 그 맛을 내며, 그 매운맛으로 인해 한번 빠지면 헤어나올 수 없는 중독적인 매력이 있습니다.

 

고추는 6월에서부터 11월까지가 제철로 껍질이 두껍고 윤기가 나며 껍질이 팽팽한 것이 좋습니다. 또한 고추를 갈랐을 때에 씨가 적은 것이 더 좋으며 육질이 단단할 수록 매운맛이 강하다고 하니 구입시에 참고하시기 바랍니다. 고추를 보관하실 때에는 신문지나 비닐봉지에 싸서 냉장보관하시는 것이 좋으며 씨를 발라내고 보관하시면 좀더 오래 보관하실 수가 있습니다. 또한 세척시에는 꼭지를 먼저 따고 세척하시는 것이 좋다고 하니 씻으실 때에 참고해보시기 바랍니다.

 

고추의 대표적인 성분은 캡사이신 성분이라고 할 수 있는데요, 이 캡사이신 성분은 소화불량을 개선하고 위액분비를 촉진시켜서 육류와 같은 단백질을 소화시키는 데에 도움을 주므로 육류를 드실 때에 함께 드시면 좋다고 합니다. 또한 신진대사를 촉진시켜주어 면역력을 증진시키고 체지방을 분해하여 다이어트에도 도움을 준다고 하는데요, 이를 비롯하여 어떠한 효능들이 더 있는지 지금부터 본격적으로 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

 

[ 고추 효능 ]

 

 

고추 효능 첫번째 다이어트 식품으로 효과가 좋습니다.

고추에는 매운맛을 내는 성분인 캡사이신이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 캡사이신 성분은 체내에 지방이 쌓이지 못하도록 지방의 체내 흡수를 억제해 줍니다. 또한 이미 체내에 축적되어 있는 체지방을 분해해주어 배출시켜 체중감량 및 지방감소에 많은 도움을 주게 됩니다. 또한 고추는 100g당 19kcal의 열량으로 저칼로리식품이기 때문에 칼로리 부담없이 섭취하기에도 좋다고 할 수 있습니다.

 

고추 효능 두번째 위장장애개선 및 소화불량 해소에 효과적입니다.

고추의 캡사이신 성분은 지방을 태워줄 뿐만 아니라 체내의 유해한 균들도 제거해주는 살균작용을 합니다. 또한 헬리코박터파일로리균의 수치를 감소시켜줍니다. 이러한 작용들로 인하여 위염이나 위궤양 등 각종 위장질환을 개선하고 예방할 수 있게 됩니다. 게다가 위액분비를 촉진시켜주어 평소 소화불량에 자주 시달리시는 분에게 많은 도움을 주게 됩니다. 그러나 너무 과다섭취할 경우에는 위액이 과다분비되어 위점막이 손상될 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 

 

고추 효능 세번째 면역력을 증진시켜 주는 작용을 합니다.

고추에는 비타민C 성분이 굉장히 풍부하게 함유되어 있는데요, 비타민C 성분은 체내 신진대사를 촉진시켜주어 혈액순환이 원활하게 흐르도록 만들어주며 몸 안에 쌓인 피로물질들을 순환시키고 배출되도록 하여 몸의 피로를 덜어주게 됩니다. 또한 체력을 보충하고 기력을 회복하는 데에 도움을 주어 몸을 건강하게 만들어주는 효과를 나타내게 됩니다.

 

고추 효능 네번째 두뇌기능향상에 효과가 있습니다.

고추하면 떠오르는 대표적인 성분인 캡사이신은 뇌의 신경을 자극하여 뇌의 활동이 원활하게 이루어지도록 하여 기억력향상 및 인지능력 향상에 도움을 준다고 합니다. 또한 행복호르몬인 엔도르핀의 분비를 촉진시켜 뇌기능이 향상되도록 하고 스트레스를 해소시켜주어 각종 뇌질환에 도움을 줍니다.

 

고추 효능 다섯번째 피부를 매끈하게 가꾸어 줍니다.

고추에는 피부에 좋은 영향을 미치는 각종 비타민 군과 항산화작용을 하는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 피부건강에 좋습니다. 이러한 비타민과 베타카로틴은 세포가 노화하는 것을 방지하여 주름이나 기미 등이 생성되는 것을 억제해주고 피부를 맑게 해주어 혈색을 좋게 만들어 줍니다. 

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 고추 효능에 관한 포스팅이었습니다. 계속해서 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 언제나 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.

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