쑥갓 효능 알고 먹어요

쑥갓 효능

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 쑥갓 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

쑥갓은 이름부터 쑥과 비슷하고 잎의 모양도 비슷하여 같은 종이 아닌가 생각하시는 분들이 많으시지만, 사실 쑥갓과 쑥은 그 특징이 서로 다른 개별적인 종이라고 할 수 있습니다. 쑥은 식감이 부드럽고 향도 은은한 반면 쑥갓은 식감이 아삭하면서 향이 약간 톡쏘는 듯한 느낌을 줍니다.

 

쑥갓은 보통 전골이나 찌개 류에 마지막에 데커레이션 용도와 함께 향을 더하는 용도로 많이 사용되곤 하는데요, 쑥갓의 효능을 생각하면 조연보다 메인으로 사용하고 싶은 생각이 듭니다. 쑥갓은 천연 항히스타민으로 불릴 정도로 알레르기성 질환에 효과가 뛰어나며, 알칼리성 식품이기 때문에 신체가 산성화되는 것을 억제해주며 다이어트와 피부미용 등에도 좋은 효과를 주는 등 그 효능이 뛰어나고 다양합니다.

 

이처럼 다양한 효능을 가진 쑥갓을 메인요리로 해먹는 방법은 조금 생소하실 수 있으나, 생각보다 쑥갓요리가 다양합니다. 살짝데쳐낸 쑥갓숙채, 생으로 이용하여 쑥갓샐러드, 쑥갓튀김, 쑥갓겉절이 등 다양하게 이용할 수 있으므로 쑥갓의 맛도 즐기시고 좋은 효능도 느껴보시길 바랍니다. 그럼 지금부터 본격적으로 그 좋은 효능에 어떠한 것이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 

 

 

[ 쑥갓 효능 ]

 

쑥갓 효능 첫번째 위장기능개선으로 소화불량개선에 효과적입니다.

쑥갓에는 벤즈알데히드 라고 하는 정유성분이 함유되어 있는데요, 이는 쑥갓의 쌉쌀한 특유의 향을 내기도 하는 성분입니다. 이 벤즈알데히드는 위를 따뜻하게 만들어주어 위장기능을 촉진시켜주는 작용을 합니다. 그로 인하여 소화가 원활하게 이루어지게 되며 소화불량을 개선하는 데에 효과를 나타내게 됩니다. 쑥갓은 이러한 위장기능개선 및 소화불량개선에 효과가 뛰어난 것으로 예로부터 민간요법이나 한의학에서 약재의 용도로도 많이 이용되어 왔다고 합니다. 그러므로 평소 소화가 잘 안되시거나 몸이 차서 소화기능이 저하된 분들께서 드시면 도움을 받으실 수가 있습니다.

 

쑥갓 효능 두번째 골다공증 예방 및 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다.

쑥갓에는 뼈건강에 좋은 영향을 미치는 칼슘과 비타민K 등의 성분이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하는 데에 매우 뛰어나 효능이 있습니다. 많을 분들이 아시다시피 칼슘은 뼈의 밀도를 높여주고 뼈의 강도를 강하게 해주어 쉽게 손상되지 않도록 하는 작용을 하며 비타민K의 경우에는 이러한 칼슘 성분이 빠져나가는 것을 막고 체내에 흡수가 잘 되도록 하는 역할을 합니다. 이러한 두 성분의 시너지효과로 인해 뼈 건강을 지키고 골다공증과 같은 뼈질환을 예방하는 데에 도움을 받을 수가 있습니다. 또한 성장기 어린아이들에게도 많은 도움이 되므로 쑥갓을 평소에 종종 드시면 좋을 것 같습니다.

 

쑥갓 효능 세번째 빈혈예방 및 개선에 효과가 좋습니다.

쑥갓에는 혈액을 구성하는 데에 중요한 역할들을 하는 철분, 엽산, 인 등 다양한 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 철분은 빈혈이 있으신 분들이 철분제로도 드실 만큼 빈혈증상을 개선하고 예방하는 데에 효과가 좋은데요, 철분은 혈중 헤모글로빈의 수치를 증가시켜주어 체내에 산소공급이 원활하게 이루어지도록 하여 뇌에 공급되는 산소부족으로 인한 빈혈 증상을 개선하는 데에 좋은 효과를 나타내게 됩니다.

 

쑥갓 효능 네번째 변비를 해소하고 장내환경을 개선하는 데 효과적입니다.

쑥갓에는 식이섬유소가 풍부하며 변비 증상을 완화하는 데에 도움을 주는 클로로필 이라는 성분도 함유되어 있습니다. 특히나 식이섬유소는 변비개선에 효과가 좋기로 익히 알려져있는데요, 식이섬유소는 장의 연동운동을 도와 장운동이 활발히 이루어지도록 하고 장내에 머물러 있는 단단한 숙변을 수월하게 배출될 수 있도록 만들어주는 역할을 합니다. 또한 장에 있는 노폐물이나 독소 등을 변에 흡착시켜 함께 배출시키는 역할을 하게 됨으로써 근본적으로 장내환경을 개선하여 변비를 예방하고 개선하는 데에 탁월한 효과를 나타내게 되는 것입니다.

 

쑥갓 효능 다섯번째 안구질환 예방에 효과가 좋습니다.

쑥갓에는 비타민A와 베타카로틴 성분이 아주 다량으로 함유되어 있습니다. 비타민A 성분은 특히 야간에 사물 분별이 어려운 야맹증 증상을 예방하고 개선하는 데에 좋기로 유명하며 베타카로틴의 경우 시세포가 노화되어 시력이 저하되는 것을 억제하는 역할을 하여 시력을 보호하는 효과를 나타냅니다. 이러한 두 성분의 작용으로 인하여 시력을 보호하고 눈의 피로나 야맹증, 백내장 등과 같은 안구질환들을 예방하는 데에 뛰어납니다. 

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 쑥갓 효능에 관한 포스팅이었습니다. 계속해서 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 언제나 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.

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