조청 효능 알고 먹어요

조청 효능

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 조청 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

대개 가래떡을 찍어먹을 때 함께 있는 달달한 소스와 같은 것이 바로 이 조청인데요, 조청은 보리나 쌀, 찹쌀 등 곡류를 이용하여 만드는 것으로 소화가 잘 되게 도와준다는 점이 특징입니다. 특히 이 조청은 이름이 만들 조에 꿀 청을 이용하여 만들어낸 꿀, 즉 인공꿀이라는 의미를 담고 있습니다. 오래전 꿀이 귀하던 시절 꿀을 대용하기 위해 만들어진 것인데요, 그러나 꿀보다 좋은 점이 많이 때문에 꿀이나 설탕 대신 단맛을 낼 때 조청을 이용해보시면 좋을 것 같습니다.

 

특히 꿀의 경우 꽃가루가 들어가 있을 수 있어 알레르기 환자들이나 어린 영유아들에게는 섭취가 주의되곤 하는데요, 조청은 이러한 알레르기 걱정이 없으며 칼로리 또한 꿀보다 30%가량 낮아서 다이어트 시에 단 맛을 내는 요리에 사용하기에도 좋습니다. 

 

조청은 대개 시중에서 구입을 많이 하지만 가정에서도 만들어서 사용할 수 있는데요, 구입하거나 만든 조청은 어느 것이든 보관에 주의하셔야합니다. 조청을 잘 밀봉하여 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하시면 되고 굳이 냉장보관을 하지 않으셔도 됩니다. 그럼 지금부터 조청의 효능이 무엇이 있는지 본격적으로 살펴보도록 하겠습니다. 

 

 

[ 조청 효능 ]

 

조청 효능 첫번째 저칼로리 식품으로 감미료로 사용하기에 좋습니다.

조청은 단 맛을 내는 당류임에도 불구하고 100g당 193kcal 라고 하는 낮은 열량을 가지고 있습니다. 같은 당류에 해당하는 설탕은 100g당 387kcal이며, 물엿은 100g당 273kcal, 올리고당은 100g당 293kcal, 꿀은 100g당 294kcal 라는 것을 생각해보면 열량이 최소 약 30%에서 최대 약 50%까지 낮아지게 되는 것입니다. 그렇기 때문에 평소 요리를 하실 때 단 맛을 내야한다면 조청을 이용해보시면 몸에 좀 더 건강하고 비만예방에 도움이 될 수 있을 것입니다.

 

조청 효능 두번째 소화기능을 촉진시켜 소화불량 개선에 좋습니다.

조청은 주로 보리나 쌀과 같은 곡물을 이용하여서 만들기 때문에 위에 부담되지 않으며 소화가 잘 이루어지게 됩니다. 특히 보리를 이용한 보리조청의 경우 위를 편안하게 만들어주어 소화기능이 원활하게 이루어지게 됩니다. 그로 인하여 소화불량 개선에 더욱더 많은 도움을 주기 때문에 평소 소화불량에 시달리시는 분이라면 조청을 이용하여 요리를 해 드시면 좋을 것 같습니다.

 

조청 효능 세번째 호흡기질환을 예방하고 개선하는 데에 효과가 있습니다.

조청에는 다양한 종류가 있는데요, 일반적인 쌀조청이나 보리조청도 있지만 다른 재료를 함께 넣어서 제조하는 쑥조청이나 도라지조청 등 그 종류가 다양합니다. 그 중에서도 도라지나 무를 함께 넣어 만든 도라지조청과 무조청의 경우에는 호흡기 건강에 좋은 영향을 주어 호흡기를 튼튼하게 하고 감기와 같은 질환을 예방할 수 있도로 도와준다고 합니다. 특히 요즘과 같이 미세먼지나 초미세먼지 등 대기오염이 심한 경우 이러한 도라지조청이나 무조청을 따뜻한 물에 타서 마시게 되면 호흡기건강을 개선하고 호흡기질환은 예방하는 데에 도움이 될 수 있습니다.

 

조청 효능 네번째 두뇌기능향상에 효과가 좋습니다.

조청은 아무래도 당류이다보니 당 성분이 다량 함유되어 있는데요, 이러한 조청의 당 성분은 에너지공급원이 되는 포도당으로 변환되어 각종 신체활동에 도움을 주게 됩니다. 특히 두뇌활동을 많이 할 경우 당이 떨어진다고 하여 초콜릿이나 사탕 등을 많이 섭취하시곤 하는데요, 그럴 때에 인공적인 사탕이나 초콜릿 대신 조청을 섭취하면 몸에도 좋고 당도 보충하여 두뇌회전이 더욱 잘 이루어질 수 있게 됩니다. 그러므로 학업 중에 있는 학생이나 수험생 등 또는 과도한 업무로 피로하신 분들께서 드시면 도움을 받으실 수가 있을 것입니다.

 

조청 효능 다섯번째 부기제거 및 나트륨배출에 효과적입니다.

조청에는 칼륨 성분이 매우 다량으로 함유되어 있기 때문에 우리 몸에 축적되어 있는 나트륨을 배출시키는 데에 아주 효과가 좋습니다. 현대인들의 식단은 짜고 단 식단이 많고 물을 많이 마시지 않기 때문에 몸에 나트륨이 많이 쌓이게 됩니다. 이럴 때 조청을 드시면 단맛을 건강하게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라, 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜서 몸의 부기를 제거하고 혈액을 맑게하여 혈관건강도 튼튼하게 하는 등 많은 도움이 되게 됩니다. 

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 조청 효능에 관한 포스팅이었습니다. 계속해서 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 언제나 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.

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