딸기 효능 알고 먹어요

딸기 효능

 

 

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 딸기 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 딸기는 항산화효과가 뛰어난 과일로 비타민C도 풍부하여 새콤달콤한 맛으로 남녀노소 누구나에게 사랑받고 있는 식품입니다. 딸기의 제철은 1월에서부터 5월까지이며 원산지는 남미의 칠레입니다. 우리나라에는 19세기 중엽 이후에 기독교 선교사에 의해 들어온 것으로 추정하고 있습니다. 딸기는 과육이 부드럽고 쉽게 물러지기 때문에 흐르는 물에 가볍게 헹구듯이 씻어내는 것이 좋으며 물에 30초 이상 담가두면 딸기의 비타민C가 물에 녹아 빠져나오기 때문에 주의하는 것이 좋습니다. 또는 소금이나 식초를 탄 물에 재빠르게 헹구어 내는 것도 좋은 방법인데 이는 식초와 소금에 소독의 효과가 있기 때문입니다. 딸기를 구입할 때에는 꼭지가 싱싱하고 마르지 않은 것으로 진한 푸른색을 띠는 것으로 고르는 것이 좋으며, 과육은 꼭지 부분까지 붉은빛깔을 띠는 것이 잘 익은 딸기입니다. 딸기는 습도에 약한 과일이기 때문에 밀봉해서 보관하게 되면 물러지거나 곰팡이가 생기기가 쉬우므로 종이상자와 같이 통풍이 잘 되는 곳에 넣어 보관하는 것이 조금 더 오래 보관할 수가 있습니다. 보통 4일에서 일주일정도까지 보관가능하지만 가급적 빨리 섭취하는 것이 좋으며, 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 딸기는 열량이 낮아 다이어트 시에 식단으로 이용하기 좋으며 특히 항산화작용이 뛰어나 항암작용에도 효능이 있습니다. 빨간색으로 눈을 유혹하며 새콤달콤한 맛으로 우리 혀를 유혹하는 딸기, 그 예쁜모습과 맛 뒤에 어떠한 효능들이 숨겨져있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.  

 

 

 

딸기 효능 첫번째 빈혈예방

체내에 산소를 공급하는 역할을 하는 헤모글로빈의 구성성분인 철분은 각 조직으로 산소를 운반하는 역할을 합니다. 그런데 이러한 철분이 부족하게 되면 각 조직에 갈 산소가 부족해져서 어지러움증을 느끼게 되고 빈혈이 찾아오게 되는 것입니다. 그런데 딸기에는 철분이 다량 함유되어 있어 이러한 빈혈예방을 하기에 효과적이며, 또한 엽산이라는 성분도 많이 들어 있어 혈액을 만들어 내는데에도 도움이 됩니다.

 

딸기 효능 두번째 항암작용

딸기에는 항산화비타민인 비타민C 성분이 다량 함유되어 있으며 더불어 안토시아닌 색소와 라이코펜 등 강력한 항산화효과를 나타내는 폴리페놀 성분 등이 많이 들어 있습니다. 이러한 성분들로 인하여 우리 체내의 유해한 활성산소가 제거되고 세포의 산화되는 것을 방지하여 각종 질병와 암을 예방하는데 탁월한 효과아 있습니다. 특히 암세포가 스스로 죽도록 유도하는 일라직상 이라고 하는 성분이 함유되어 있어 암세포가 더이상 증식하지 못하도록 억제하는 역할을 하여 암예방 및 개선에 더욱 많은 도움이 됩니다.

 

딸기 효능 세번째 피로회복

딸기에는 귤이나 사과보다도 높은 비타민C가 함유되어 있는데요, 이 비타민C 성분은 스트레스를 유발하는 코르티솔 호르몬 수치를 낮추어 주는데 아주 효과적입니다. 또한 피로의 원인인 젖산의 분비를 억제시켜서 피로를 회복할 수 있도록 도와주기도 합니다.

 

딸기 효능 네번째 시력개선

시력회복에 도움을 주는 안토시아닌 성분이 딸기에 함유되어 있어 눈건강에 도움을 주는 효능이 있으며, 카로티노이드사는 성분도 들어있는데 이 성분 역시 시력개선에 도움을 주는 역할을 합니다. 따라서 갑작스런 시력저하나 눈이 침침한 현상 등에 있어서 딸기를 섭취하는 것은 많은 도움이 될 수 있습니다.

 

딸기 효능 다섯번째 위장질환개선

딸기 속에 들어 있는 라이코펜, 비타민C 등 각종 항산화성분들이 위에서 배출된 위산으로부터 위가 손상되는 것을 방지하는 역할을 하여 위염이나 위궤양 등 여러 위장질환으로부터 우리 몸을 보호해 줍니다.

 

딸기 효능 여섯번째 심혈관계질환예방

라이코펜은 항산화성분 중 효능이 좋기로 알려진 성분으로서 체내의 노폐물 및 독성물질을 체외로 배출시켜 혈관을 깨끗하게 만들어 주어 혈액순환을 원활하게 하는데에 도움을 주는 역할을 합니다. 이러한 라이코펜이 딸기에 다량으로 함유되어 있어 혈관에 콜레스테롤이나 노폐물이 쌓여 혈관을 막아서 생기게 되는 고혈압이나 동맥경화 등 각종 심혈관계질환으로부터의 위험을 예방해주게 됩니다.  

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 딸기 효능에 관한 포스팅이었습니다. 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 건강한 하루 보내세요.

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