성게(성게알)효능 알고 먹어요

성게(성게알) 효능

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 성게 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

성게는 눅진한 식감과 고소하면서도 약간은 비릿하지만 깊은 감칠맛을 내는 마니아층이 두터운 식재료입니다. 저 또한 성게알을 참 좋아하는데요, 성게알비빔밥, 성게알 군함말이, 성게알 미역국 등 다양한 요리를 통해 즐기고 있답니다. 성게를 처음드시는 분이라도 이렇게 조리하여 드시면 좀 더 부담을 덜고 드실 수가 있습니다. 특히 요즘과 같은 여름은 성게가 한창 물이 오른 제철이라 더욱 맛있게 즐길 수가 있으신데요, 7월에서부터 8월까지 우리나라의 동해와 남해에서 많이 채취되고 있으므로 여름휴가 계획 중이시라면 산지에서 더욱 신선하게 즐겨보실 수 있겠습니다. 

 

성게는 단백질 함유량이 높아서 보양음식으로 취급되기도 하며 '바다의 보물'이라고 불릴 정도로 고급식재료로 대우받고 있습니다. 특히 이웃나라인 일본에서는 성게알을 아주 고급식재료로 여겨 굉장히 고가에 판매되고 있다고 합니다. 우리가 알고 있는 노란 성게알은 밤송이 같이 뾰족뾰족한 성게의 껍데기를 반으로 자르면 안쪽에 들어 있는 것으로 껍데기 안의 알을 조심스럽게 들어낸 후 내장을 제거하고 먹으면 됩니다. 만약 이처럼 성게를 생물로 구입하지 않고 손질된 것으로 구입하신다면 성게알의 노란색이 짙고 윤기가 나는 것으로 고르시는 것이 좋으면 갈색을 띠거나 검은색이 섞여 있는 것은 신선하지 않은 것이므로 구입을 피하시는 것이 좋습니다. 그럼 지금부터 본격적으로 성게의 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

[ 성게 효능 ]

 

성게 효능 첫번째 정력강화

성게에는 아연 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 아연 성분은 정력을 강화해주어 스테미너가 상승하고 남성들에게 좋은 성분이라고 합니다. 또한 단백질도 풍부하기 때문에 근육발달에도 도움이 되는 등 남성들의 각종 신체건강에 많은 도움을 주게 됩니다. 남성뿐만 아니라 운동을 하시는 분들도 드시면 체력증진에 도움을 받으실 수 있습니다.

 

성게 효능 두번째 피로회복 및 천연자양강장제

성게에는 타우린이라고 하는 성분이 굉장히 다량 함유되어 있습니다. 타우린 성분은 피로회복에 아주 효과가 뛰어난 성분으로 우리가 흔히 알고 있는 박카스나 우루사 등의 피로회복제, 자양강장제의 주요 성분입니다. 이처럼 피로회복제의 우너료로 사용될 만큼 타우린의 피로회복 효과가 뛰어나므로 평소 몸이 쉽게 지치거나 만성피로에 시달리신다면 성게를 이용한 요리를 드셔보시면 좋은 효과를 보실 수가 있을 것입니다.

 

성게 효능 세번째 다이어트식품

성게는 100g당 155kcal로 칼로리가 낮은 식재료이며 단백질이 풍부하게 함유되어 있어서 다이어트에 도움이 됩니다. 다이어트 시에 특히 단백질을 보충하는 것은 중요한 일인데요, 단백질이 근육을 늘려주고 기초대사량을 증가시켜주어 다이어트를 효율적으로 할 수 있도록 만들어 주기 때문입니다. 똑같은 다이어트 식단에 지치셨다면 성게를 이용한 특별한 다이어트식을 드셔보시는 것도 좋을 것 같습니다.

 

성게 효능 네번째 기관지건강

성게는 보통 뿌리식물인 인삼과 같은 삼 종류에 많이 함유되어 있는 사포닌이 함유되어 있습니다. 사포닌은 기침과 가래를 가라앉혀 주는 등의 거담작용이 뛰어나며 기관지건강을 개선해주는 효과가 있다고 합니다. 사포닌은 기관지건강을 향상시켜줄 뿐만 아니라 항암 및 항산화 작용에도 효과가 있으므로 성게를 꾸준히 드셔주시면 각종 질병을 예방하시는 데에도 도움을 보실 수가 있습니다.

 

성게 효능 다섯번째 빈혈완화 및 예방

빈혈증상 개선에 도움을 주는 철분, 엽산 등의 성분들이 성게에 함유되어 있어 빈혈에 좋은 효과를 나타냅니다. 철분과 엽산 성분은 혈액의 양을 늘려주어 혈중 적혈구 수치와 헤모글로빈의 수치를 증가시켜 주어 신체 곳곳에 산소운반이 원활히 이루어지도록 하여 산소공급에 차질이 없도록 만들어 줍니다. 그로 인하여 산소가 부족하여 어지러움증을 호소하는 빈혈증상을 완화하고 예방하는 데에 도움을 줄 수 있습니다.

 

성게 효능 여섯번째 산모건강에 도움!

산모는 출산 후에 빈혈, 체력저하, 피부트러블 등 각종 신체의 문제들이 많이 발생합니다. 성게는 기본적으로 단백질이 굉장히 풍부하기 때문에 에너지를 보충해주기에 좋으며 철분과 엽산, 인 등의 성분으로 빈혈을 개선해주는 데에도 좋습니다. 또한 타우린이 풍부하여 출산 이후 금세 지치고 피로에 시달리는 산모의 체력을 회복시켜주며, 비타민과 무기질 등의 성분이 거칠어진 피부를 완화시켜주는 데에도 효과를 나타내줍니다. 성게는 이러한 각종 효능들로 인하여 산모의 산후조리에 많은 도움을 주므로 성게를 이용한 성게미역국을 드시면 산모의 건강에 더욱 긍정적인 작용을 나타내게 될 것입니다.

  

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 성게 효능에 관한 포스팅이었습니다. 계속해서 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 언제나 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.

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