제비콩(편두) 효능 알고 먹어요

제비콩(편두) 효능

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 제비콩 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

제비콩의 정식 명칙은 편두이며 남아메리카 열대지역이 원산지입니다. 제비콩은 보라색의 줄무늬와 하얀색의 줄무늬가 섞여 있는 형태의 겉모습을 가지고 있어 까치와 비슷하다고 하여 까치콩이라고도 불리우며, 그 외에도 작두, 변두, 나물콩 등으로도 불리고 있습니다. 보통 제비콩의 꼬투리 안에는 콩이 5알 정도가 들어 있으며 제비콩만을 섭취하지만 꼬투리가 어린 꼬투리일 경우에는 꼬투리도 식용으로 쓰이기도 합니다.

 

제비콩은 '동의보감'에 의하면 흰꽃의 씨는 백편두라고 하며 자주꽃의 씨는 흑편두라고 기록되어 있는데 약용으로 쓰이는 것은 백편두라고 합니다. 같은 제비콩이지만 백편두는 따뜻한 성질을 가지고 있으며, 흑편두는 차가운 성질을 지니고 있어 체질에 따라 달리 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

신선하고 좋은 제비콩을 고르기 위해서는 제비콩의 수분함유 유무를 파악하시는 것이 중요합니다. 제비콩이 꼬투리에 싸여있는 채라면 꼬투리의 신선도를 파악하면 되지만 대개 소비자에게 유통되는 제비콩은 꼬투리를 제거한 제비콩의 낟알이기 때문에 제비콩의 낟알이 수분이 있어 겉이 탱탱하고 마르지 않은 것을 고르는 것이 좋습니다.

 

제비콩은 각종 독을 해독하는 작용에 뛰어나도 설사나 구토에 효과가 있다고 하는데요, 어떻게 이러한 효과를 나타내는 지 그리고 또다른 어떤 효능이 있는 지에 관해 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

[ 제비콩 효능 ]

 

제비콩 효능 첫번째 면역력강화

우리 몸에서 각종 바이러스와 질병들과 싸우는 역할을 하는 백혈구는 제 기능을 하기 위해서 단백질을 반드시 필요로 한다고 합니다. 콩은 밭에서 나는 소고기라고 불리는 만큼 단백질 함유량이 아주 어마어마한데요, 제비콩 또한 콩의 일종이기 때문에 단백질이 굉장히 풍부하게 함유되어 있으므로 백혈구의 면역기능에 많은 도움을 주게 되는 것입니다.

 

제비콩 효능 두번째 심혈관계질환예방 및 개선

제비콩에는 레시틴 이라고 하는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 레시틴은 우리 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤의 수치를 감소시켜주며 중성지방과 노폐물 등을 녹여 몸 밖으로 배출시키는 역할을 합니다. 그로 인하여 혈액이 맑아지게 되고 혈전이 생성되는 것을 방지할 수 있게 됩니다. 혈전이 생성을 방지함으로써 혈관이 막히거나 좁아지는 현상도 예방하게 되고 혈액순환이 원활하게 이루어지게 되는 것입니다. 결과적으로 혈관건강이 좋아져 심근경색이나 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중 등과 같은 각종 심혈관계질환을 예방하고 개선할 수 있게 되는 것입니다.

 

제비콩 효능 세번째 두뇌기능향상 및 치매예방

제비콩에 풍부하게 함유되어 있는 레시틴 성분은 심혈관계질환에 좋을 뿐만 아니라 두뇌기능에도 아주 좋은 효과를 나타냅니다. 레시틴은 뇌의 신경세포를 활성화 시켜주며 뇌의 정보전달물질인 아세틸콜린을 만드는 역할을 하여 뇌기능을 향상시키고 인지력이나 기억력 등을 상승시켜 주게 됩니다. 미국의 한 연구에서는 치매환자에게 레시틴 성분을 투여한 결과 아세틸콜린이 증가하였다는 보고하였을 정도로 두뇌기능에 좋은 영향을 미치게 됩니다. 그러므로 평소 식사를 하실 때에 제비콩을 넣어 밥을 해 드시면 수험생이나 치매가 걱정되시는 어르신분들에게 많은 도움이 될 수 있습니다.

 

제비콩 효능 네번째 구토 및 설사 증상완화

제비콩은 예로부터 구토와 설사 등에 효과가 뛰어나 이러한 증상을 잡는 데에 약용으로 많이 이용되어 왔다고 합니다. 제비콩의 성분이 소화기관을 튼튼하게 하고 소화기능을 도와 이러한 소화기장애를 개선하는 데에 도움을 주게 되는 것입니다. 그렇기 때문에 평소 소화기가 좋지 않으신 분들께서 드셔주시면 좋은 효과를 보실 수가 있습니다.

 

제비콩 효능 다섯번째 다이어트식품

제비콩에는 우리 몸의 필수 영양소이면서 다이어트 시에 중요한 영양소인 단백질이 아주 다량으로 함유되어 있다고 합니다. 제비콩에 함유되어 있는 단백질 성분은 근육생성에 도움을 주어 골격을 튼튼하게 만들어 줄 뿐만 아니라 기초대사량을 증가시켜주어 다이어트의 효율을 높여주게 됩니다. 또한 급격한 다이어트 시에 생기기 쉬운 피부탄력저하를 방지해주는 역할을 하여 건강한 다이어트를 하는 데에 많은 도움을 주게 됩니다.

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 제비콩 효능에 관한 포스팅이었습니다. 계속해서 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 언제나 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.

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