명이나물 효능 알고 먹어요

명이나물 효능

 

안녕하세요. 뷰티헬스라이프의 뽀뽀리 입니다^^ 오늘은 명이나물 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

요즘 삼겹살을 먹으러 식당에 가면 명이나물을 이용한 장아찌가 굉장히 많이 나오는데요, 이렇게 명이나물과 돼지고기를 함께 섭취하면 몸에 굉장히 좋은 효과가 나타나게 된다고 합니다. 돼지고기는 차가운 성질을 지니고 있고 명이나물은 따뜻한 성질을 지니고 있어 각 성질들이 중화되어 궁합이 잘 맞으며, 특히 명이나물의 알리신 성분이 돼지고기에 풍부한 비타민B1 성분이 몸에 더욱 잘 흡수되도록 만들어 주어 영양학적으로도 우수해지게 된다고 합니다. 더불어 명이나물은 마늘향이 나고 식이섬유소질이 많아 육류를 먹어도 소화가 잘 되도록 도와주기 때문에 돼지고기를 비롯하여 육류와 함께 섭취하시면 맛과 영양 모두 챙기실 수가 있습니다.

 

그리고 많은 분들이 잘 모르고 계시는 명이나물의 진짜 이름은 바로 산마늘입니다. 명이나물이 울릉도에서 많이 생산이 되는데 울릉도에서 산마늘을 춘궁기에 목숨을 이어주는 나물이라고 하여 명이나물이라고 부르면서 명이나물이라는 이름이 많이 알려지게 되었습니다. 명이나물은 주로 장아찌로 가장 많이 이용되지만 튀김이나 초무침 등 다른 요리법으로도 이용할 수 있습니다.

 

좋은 명이나물은 잎에 수분감이 있고 짙은 녹색을 띠는 것이 좋으며, 세척할 때에는 불순물이나 흙이 깨끗이 씻어지도록 흐르는 물에 여러번 세척해주어야 합니다. 그러고 난 후 랩에 싸서 냉장보관하시는 것이 좋으며 최대한 빠른 기간 내에 드시거나 장기간 보관하고 싶으실 때에는 장아찌를 담아 이용하시는 것이 좋습니다. 그럼 지금부터 명이나물의 효능에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

[ 명이나물 효능 ]

 

명이나물 효능 첫번째 소화촉진 및 소화불량개선에 효과적입니다.

명이나물에는 알리신 성분이 굉장히 풍부하여서 소화를 촉진시키고 항균작용을 하는 데에 아주 효과가 뛰어납니다. 특히 이 알리신 성분은 위의 점막을 자극하여서 위액이 충분히 분비될 수 있도록 만들어주는 역할을 하여 위의 소화활동을 촉진시키게 됩니다. 그로 인하여 소화가 잘되지 않으시는 분이거나 육류를 드실 때에 함께 드시면 소화가 원활하게 이루어지게 되고 만성소화불량과 같은 질환에도 도움을 주게 됩니다.

 

명이나물 효능 두번째 눈건강 및 안구질환 예방에 효과적입니다.

명이나물에는 비타민C와 비타민E 등 각종 비타민군이 풍부하게 함유되어 있지만 그 중에서도 특히나 비타민A 성분이 굉장히 풍부하여 안구건강에 좋은 영향을 미치게 됩니다. 비타민A는 야간에 물체를 분별하기가 어려운 야맹증을 예방하고 개선하는 데에 아주 효과가 좋습니다. 또한 베타카로틴 성분도 풍부한데요, 베타카로틴은 안구의 노화를 방지하고 시력이 저하되는 것을 억제하여 시력보호에 도움을 줍니다. 이처럼 명이나물은 안구질환 예방 및 안구건강에 많은 도움을 주게 됩니다.

 

명이나물 효능 세번째 심혈관계질한을 예방하고 개선하는 데에 효과적입니다.

명이나물에는 알리신 성분이 다량으로 함유되어 있는데요, 이 알리신 성분은 혈중 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하여 주고 혈액이 맑게 유지되도록 도와줍니다. 그로 인하여 혈류가 원활하게 흐르게 되고 혈중에 혈전이 생성되는 것을 막아주게 됩니다. 결과적으로 혈관이 좁아지거나 막히는 현상을 방지하게 되어 고혈압이나 심근경색, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관계질환을 예방하고 개선하는 데에 효과를 나타내게 됩니다.

 

명이나물 효능 네번째 기력회복 및 자양강장 효과가 뛰어납니다.

명이나물에는 각종 비타민군과 알리신 성분이 풍부하여 체력을 보충하는 데에 효과가 뛰어나다고 합니다. 특히 알리신 성분은 에너지 대사를 촉진시켜 주는 비타민B1 성분이 체내에 더욱 잘 흡수되도록 하여 신진대사가 잘 이루어지도록 하는 역할을 합니다. 그로 인하여 몸에 순환이 잘 이루어지게 되고 기력을 회복하고 체력을 보충하는 효과가 나타나게 됩니다. 또한 명이나물이 함유하고 있는 각종 비타민군이 피로를 풀어주어 자양강장 효과를 주게 됩니다.

 

명이나물 효능 다섯번째 면역력증진 및 항암작용에 효과적입니다.

명이나물은 무기질과 다양한 비타민군이 풍부하며 특히 알리신 성분이 굉장히 풍부하게 함유되어 있습니다. 알리신 성분은 항균작용 및 살균작용이 뛰어나 외부의 바이러스나 세균을 막아주어 면역력 증진에 많은 도움을 줍니다. 게다가 암세포가 증식하고 전이되는 것을 막아주어 암을 예방하고 개선하는 데에 많은 도움을 주게 됩니다. 그러므로 평소 명이나물을 꾸준히 드셔주시면 면역력 증진과 더불어 항암효과에도 도움을 받으실 수가 있을 것입니다.  

 

이상 뷰티헬스라이프 뽀뽀리의 명이나물 효능에 관한 포스팅이었습니다. 계속해서 더욱 알차고 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 언제나 건강한 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다.

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